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La primavera è la stagione "magica", quando le colline dolci e tonificanti, si riempiono dei colori, dei profumi e dei sapori dei vini dell'ultima vendemmia. Le genti di qui hanno scelto proprio la primavera per celebrare, di anno in anno, i vini dell'ultima vendemmia, frutti preziosi e straordinari di queste terre e della secolare e faticosa sapienza enoica dei vignaioli.
è il momento della festaw, dell'incontro, di respiro collettivo di un intero territorio di cui le Mostre del Vino costituiscono una nota inconfondibile. La primavera rappresenta un'allettante e gradita opportunità per conoscere da vicino i vini dell'Altamarca trevigiana, in particolare il Verdiso IGT, e per incontrare le inaspettate "magie" di un territorio che la primavera sa rendere ancor più ricco di charme, richiami ed atmosfere.
"È Verdiso" Mostra del vino e della grappa
A COMBAI di Miane dal 7 al 16 maggio 2010.
Nella prima quindicina del mese di maggio negli ultimi 20 anni, la Pro Loco di Combai organizza la manifestazione "È verdiso", con esposizione e degustazione di vini e grappe di Verdiso.
Il vino Verdiso è sempre vissuto all'ombra del fratello maggiore, conosciuto ormai in tutto il mondo, il Prosecco. E ben pochi avrebbero scommesso sulla possibilità per
il Verdiso di trovare una strada propria, un ruolo anche qualitativo nel panorama vitivinicolo della provincia.
Il sapore vivace e quasi asprigno e il caratteristico retrogusto amarognolo che lo distinguono stanno conquistando nel mercato una precisa nicchia, grazie anche al lavoro costante di valorizzazione e di promozione fatto dai produttori, dalla Pro Loco di Combai e dall'Associazione amici del Verdiso "É verdiso".
"È verdiso" è una mostra della manifestazione Primavera Prosecco DOC.
In tavola con "Biso & Verdiso"
Per tutto il mese di giugno ogni ristorante, appartenente al circuito di Intavolando, propone il suo personale menu degustazione a tema, utilizzando nelle diverse ricette i pieselli di Borso del Grappa e il Verdiso.
Per informazioni sul programma della manifestazione è possibile contattare la Pro Loco di Combai o visitare il sito.
